Bajo el lema “Logros: tuyos, míos, nuestros”, el lunes 16 de julio Conversia celebró el 2º Workshop Team de la compañía. Durante la jornada hubo tiempo tanto para tratar asuntos profesionales como para realizar actividades de ocio y deporte, entre las cuáles se organizó un taller de cócteles.
El porche del Hotel Mas Solà de Santa Coloma de Farners fue el escenario del taller de cócteles impartido por el coctelero Gerard Ruiz de Cocktail Time Bartenders en el marco de la celebración del 2º Workshop Team de Conversia. 25 de los asistentes disfrutaron de una divertida y amena clase en la que aprendieron el arte de la coctelería.
El taller se dividió en dos partes. La primera empezó con un cóctel de bienvenida para los participantes y una explicación de la historia de la coctelería. Siguió con la presentación de los utensilios básicos para la elaboración de los cócteles, así como la explicación de algunos consejos y trucos para elaborar el combinado perfecto: medidas, tipos de vasos, enfriamiento del recipiente, proporciones, etc. A continuación, Ruiz enseñó a los participantes a realizar los dos tipos de cócteles que actualmente están más de moda: Gin-tonic y Mojito y los animó a que probaran a realizar las recetas ellos mismos.
El taller se realizó en el porche del Hotel Mas Solà.
El coctelero Gerard Ruiz fue el encargado de dinamizar la sesión.
Imagen de los participantes durante el desarrollo del taller.
Imagen de los participantes durante el desarrollo del taller.
En la segunda parte, los participantes fueron divididos en 5 equipos (Alexander, Déjà Vu, Ilusión, Sidecar y Bellini) y a cada grupo se le encargó la tarea de elaborar un cóctel que representara el espíritu y el carácter de Conversia. Después de la preparación, un representante de cada equipo tuvo que presentar, defender y explicar al resto de participantes su cóctel: cómo había sido elaborado, qué ingredientes tenía, qué significaba… La competición acabó con la victoria del equipo Alexander, que se proclamó vencedor con un cóctel verde con sabor a manzana.
Imagen de los participantes durante el desarrollo del taller.
Todos los participantes del taller de cocktails junto al coctelero Gerard Ruiz.
Durante la cena buffet que se celebró al finalizar la jornada, se entregó un trofeo al equipo ganador.
El equipo ganador, Alexander, recibe el trofeo de manos de Augusto Carmona, Consejero Delegado del Grupo HFL.
Descubre el resto de las actividades en las que participaron los asistentes al Workshop Team 2018 de Conversia: Torneo de Pádel, Zumba, Crossfit, Campeonato FIFA, Danza Haka Maorí.
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