Infografía elaborar alimentos sin alérgenos

Todo el sistema de trabajo debe asegurar la ausencia de un alérgeno si es que una fórmula no lo contiene.

A la hora de elaborar alimentos, hay que tener en cuenta una serie de medidas que tomar para el correcto tratamiento de los mismos. Si trabajas en este campo, te dejamos en esta infografía una serie de consejos para que sigas un correcto proceso de elaboración exento de alérgenos. Además, tienes más información sobre nuestro curso de alérgenos e intolerancias alimentarias, que te puede interesar.

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<a href=”http://www.conversia.org/otras-normativas/consejos-para-la-elaboracion/” title=”Infografía con consejos para la elaboración de alimentos sin alérgenos”><img style=”max-width:100%” src=http://www.conversia.org/wp-content/uploads/2015/10/Infografia-conversia-consejos-elaboracion.jpg></a> Elaborar los alimentos siguiendo buenas prácticas y las mejores directrices es fundamental, tanto en tu casa, como cuando trabajas con ellos. Infórmate con esta infografía, y consulta nuestro <a href=” http://www.conversia.es/servicios-formacion/cursos-conversia/alergenos-intolerancias-alimentarias/”>curso de alérgenos e intolerancias alimentarias </a>, que te puede interesar.